「食べ物のお役立ち情報」の記事一覧（4 / 6ページ目）

介護用の食事の事のユニバーサルデザインフードは、食べやすいように柔らかくて、歯が無くても大丈夫なようになっています。 しかし、赤ちゃんの離乳食も柔らかくて食べやすいです。 離乳食で代用しても良い気がしますが、どうなのでしょうか？ そこでここでは、ユニバーサルデザインフードと離乳食の違いについてお伝えします。

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家族のために自分のために、毎日お弁当を作っているという方も多いと思います。 お弁当作りで一番悩ましいのは、中に入れるおかずですよね！ しかも、バランスの良い中身にしようと思うと更に大変です。 そこで、ここではお弁当の最適な栄養バランスと中に入れる食材のコツをお伝えします！

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生姜には体を温める効能があるというのは、有名です。 でも、実はよく知らないで、たくさん食べると思わぬ副作用があります。 正しい食べ方をしないと、逆に体を冷やしてしまうなんてこともあるのです！ ここでは、生姜の効能と副作用、そして、正しい食べ方についてお伝えします。

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生姜は体を温める効果があるというのは有名です。 しかし、実は生姜そのままよりも、もっと身体を温める効果があるのが、乾燥生姜です。 一体なぜ乾燥生姜は体を温める効果が強いのでしょう？ ここでは、乾燥生姜の効能と、温め効果の秘密についてお伝えします。

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最近、小麦粉の代わりに使うことが増えてきたのが米粉です。 小麦粉と同様にパンやお菓子に使えるため、米粉を使った料理がどんどん増えてきています。 そんな米粉にはどのような栄養があるのでしょうか？ ここでは、米粉の栄養成分や小麦粉との違い、おすすめの調理法をお伝えします。

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最近、ヨーグルトの売り文句にプロバイオティクスという言葉があるのをよく聞きます。 なんとなく体に良さそうですが、それがどういうものかよく分からないですよね。 プロバイオティクスの何が体に良いのでしょうか？ そこで、ここではプロバイオティクス入りのヨーグルトの効果と、なぜ身体に良いのか、その理由をお伝えします。

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日本人の主食はご飯です！ 美味しいおかずがあると、ご飯も進んでしまいます。 でも、気になるのがご飯のカロリーです。 私たちはご飯からどれくらいのカロリーを摂取しているのでしょうか？ 今回はご飯一合のグラムやカロリーや、太らないご飯の食べ方についてお伝えします。

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蜂蜜は色々な食べ物に合うだけでなく、体にもとても良いものです。 でも、時間が経つと固まってしまうのが悩みですよね。 一旦固まってしまうと、食感も落ちてしまうため、美味しくありません。 なぜ、蜂蜜は固まってしまうのでしょうか？ そこで、蜂蜜が固まる原因と、塊を解消する方法をお伝えします。

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にんにくは美味しくて、健康にも良い食材です。 何といっても、あの香りが食欲をそそります。 しかし、どうしても気になるのが、食べた後の臭いです。 臭いを気にせず思いっきりにんにく料理を食べたいですよね！ そこで、にんにくの臭いの食前の対策と、食べた後の臭いの消し方をお伝えします。

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りんごと梨はどちらも美味しくて人気のあるフルーツですね！ 形などは似ていますが、食べてみると味も食感も違います。 でも、違いはそれだけではありません。 実は面白い違いがたくさんあります！ そこで、似てるようで似てない、りんごと梨の違いを徹底比較します！

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