「2017年2月」の記事一覧

クルクミンという成分を聞いたことがあるでしょうか？ ウコンに含まれる肝臓に良い成分と言えば誰でもご存知だと思います。 このクルクミンには肝臓以外にも嬉しい効果があります！ いったいクルクミンはどのような食品に多く含まれているのでしょうか？ ここではクルクミンを多く含む食品や肝臓に良い理由などをお伝えします。

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生姜は体を温める効果があるというのは有名です。 実はこの効果は生姜に含まれるジンゲロールという物質のおかげです。 しかし、実はショウガオールは摂り方を間違えると体を冷ましてしまいます。 本当に体を温めるのはショウガオールと言う物質なのです！ そこで、ここではジンゲロールとショウガオールの効果の違いを解説します。

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最近は様々な人工甘味料が、お菓子や加工食品に使われています。 パラチノースもそのうちの一つです。 人工甘味料は健康への悪影響が言われることがありますが、パラチノースの場合はどうなのでしょうか？ そこで、ここではパラチノースの安全性についてお伝えします。

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皆さんはゼアキサンチンという栄養素を聞いたことがあるでしょうか？ ゼアキサンチンは特に目を保護する効果があります。 いったいなぜ目に良いこうかがあるのでしょうか？ ここでは、ゼアキサンチンの効果効能や目を保護する作用がある秘密をお伝えします。

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みかんや柑橘系の果物に多く含まれる栄養素にヘスペリジンがあります。 ヘスペリジンは別名ビタミンPとも呼ばれますが、実はビタミンではありません。 それでもヘスペリジンには様々な健康効果があります。 ここではそんなヘスペリジンの効果効能や効果的な摂り方をお伝えします。

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クロロフィルという植物栄養素をご存知でしょうか？ 植物が光合成をする時の葉緑素のことです。 クロロフィルには嬉しい健康効果がいっぱいです！ そんなクロロフィルは緑色の濃い野菜に多く含まれています。 そこで、ここではクロロフィルを多く含む食品や効果的な摂取方法をお伝えします。

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植物栄養素のスルフォラファンが良いというのを聞いたことはありませんか？ スルフォラファンは強力な抗酸化作用があるため、生活習慣病の予防などに効果的です。 そんなスルフォラファンはどんな食品に含まれているのでしょうか？ ここではスルフォラファンが含まれている食品や、その抗酸化作用についてお伝えします。

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納豆には様々な健康効果があります。 なかでも有名なのが血液をサラサラにする効果です。 この血液サラサラ効果はナットウキナーゼによるものと言われています。 でも、実はこれは本当でもあり、嘘でもあるんです！ というわけで、ここではナットウキナーゼの血栓を溶かす効果の本当と嘘についてお伝えします。

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最近、アガリスクのサプリメントをよく見かけます。 このアガリスクに含まれる成分がβ-グルカンという物質です。 β-グルカンは食物繊維の一種で、なんとがん予防の効果もあると言われています。 ここではそんなβ-グルカンの効果効能についてお伝えします。

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昆布やもずくなどはネバネバでドロッとしていますよね。 これはフコダインという成分です。 このフコダインには嬉しい健康効果があるんです！ というわけでここでは、フコダインの健康効果についてお伝えします。

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